Lupa Kata Sandi? Klik di Sini

atau Masuk melalui

Belum Memiliki Akun Daftar di Sini


atau Daftar melalui

Sudah Memiliki Akun Masuk di Sini

Konfirmasi Email

Kami telah mengirimkan link aktivasi melalui email ke rudihamdani@gmail.com.

Klik link aktivasi dan dapatkan akses membaca 2 artikel gratis non Laput di koran dan Majalah Tempo

Jika Anda tidak menerima email,
Kirimkan Lagi Sekarang

Laporan dari Rusia: Mudahnya Mencari Makanan Halal di Kazan

image-gnews
Laporan Tempo dari Rusia.
Laporan Tempo dari Rusia.
Iklan

TEMPO.CO, Jakarta - Selama Piala Dunia 2018, Mencari makanan halal di Rusia itu susah-susah gampang. Sulit memang mencari produk makanan atau restoran dengan label halal, apalagi di kota-kota seperti Moskow dan Saint Petersburg. Gerai kebab atau restoran masakan khas Tatar atau Uzbekistan bisa menjadi pilihan karena mereka menyajikan masakan halal. Namun jumlahnya sedikit.

Salah satu kota yang saya rekomendasikan untuk para pengunjung muslim adalah ibu kota Republik Tatarstan, Kazan. Ini adalah salah satu kota dengan jumlah muslim terbesar di Rusia. Dari sejumlah kota yang saya kunjungi selama meliput Piala Dunia, paling mudah mencari menu halal adalah di Kazan.

Kota berusia 1.005 tahun ini awalnya dibangun oleh komunitas etnis Tatar yang kemudian menjadi pemeluk Islam. Jumlah muslim di Kazan diperkirakan hampir separuh dari populasi kota yang mencapai 1,2 juta jiwa. Adapun jumlah muslim di seluruh Republik Tatarstan sekitar 3,8 juta orang.

Mesjid Qolsharif di Kazan, Rusia, (AP Photo/Thanassis Stavrakis)

Kota dengan jumlah masjid lebih dari 90 unit itu juga banyak memiliki tempat wisata islami. Salah satu yang terkenal adalah Masjid Kul Sharif di pusat Kota Kazan. Ada pula Masjid Marzhani yang menjadi satu-satunya tempat ibadah umat Islam yang tetap beroperasi selama era Uni Soviet. Ini adalah masjid batu tertua di Kazan yang dibangun pada 1766-1770 atas restu penguasa Rusia, Ratu Yekaterina II.

Iklan
Scroll Untuk Melanjutkan

Menjadi kota wisata bagi umat muslim, rumah makan dengan menu halal pun bertebaran. Menunya antara lain plov—hidangan yang mirip nasi goreng kambing tapi rasanya agak manis, ayam panggang, sup daging sapi, salad sayur dan buah, serta aneka minuman teh atau kompot alias minuman sari buah.

Sebagian restoran ditempeli label halal di dinding depan bangunannya, ada juga yang tidak. Namun pemilik atau penjaga restoran, biasanya adalah orang Tatar, menjamin makanan yang disajikan adalah halal. “Rumah makan di Kazan sudah dilengkapi sertifikat halal yang dikeluarkan oleh otoritas muslim setempat,” ujar seorang manajer restoran Tatar di dekat Masjid Marzhani.

Di Kazan juga ada banyak gerai makanan cepat saji Tubatay yang menyajikan hidangan halal. Tubatay adalah waralaba fast food halal terbesar di Rusia, dengan jumlah gerai lebih dari 40 unit. Menu hidangannya berupa roti beragam isi, antara lain dari ayam, kentang, daging sapi, domba, dan sayuran. 

GABRIEL WAHYU TITIYOGA 

Iklan

Berita Selanjutnya



Rekomendasi Artikel

Konten sponsor pada widget ini merupakan konten yang dibuat dan ditampilkan pihak ketiga, bukan redaksi Tempo. Tidak ada aktivitas jurnalistik dalam pembuatan konten ini.

 

Video Pilihan


Ukraina Luncurkan Prangko Olimpiade saat Kirimkan Tim Terkecilnya ke Paris

10 jam lalu

Desain prangko Olimpiade Ukraina 2024 yang dikeluarkan oleh Layanan Pos Ukraina Ukrposhta selama presentasinya di Gedung Olimpiade di Kyiv, Ukraina, 19 Juli 2024. REUTERS/Thomas Peter
Ukraina Luncurkan Prangko Olimpiade saat Kirimkan Tim Terkecilnya ke Paris

Ukraina meluncurkan perangko baru untuk mendukung para atlet Olimpiadenya saat negara itu mengirimkan tim nasional terkecilnya ke Olimpiade Paris.


Spanyol Tahan Tiga Hacker Pelaku Serangan Siber terhadap Negara-negara Pro-Ukraina

19 jam lalu

Pemandangan drone dari Resor Burgenstock tempat KTT Perdamaian di Ukraina akan berlangsung pada 15 dan 16 Juni di Burgenstock dekat Lucerne, Swiss, 28 Mei 2024. Resor Burgenstock adalah sebuah hotel Swiss dan kompleks pariwisata yang terletak 500 meter di atas Danau Lucerne di Canton Nidwalden. REUTERS/Denis Balibouse
Spanyol Tahan Tiga Hacker Pelaku Serangan Siber terhadap Negara-negara Pro-Ukraina

Polisi Spanyol mengatakan menangkap tiga hacker yang dituduh mengambil bagian dalam serangan siber oleh kelompok pro-Rusia ke negara pro-Ukraina


Telepon Zelensky, Trump Janji Akhiri Perang Ukraina-Rusia

1 hari lalu

Telepon Zelensky, Trump Janji Akhiri Perang Ukraina-Rusia

Kandidat presiden AS dari Partai Republik Donald Trump mengatakan pada Jumat bahwa ia telah menelepon pemimpin Ukraina, Zelensky


Pengadilan Rusia Jatuhkan Vonis 16 Tahun Penjara kepada Jurnalis AS Evan Gershkovich

1 hari lalu

Reporter Wall Street Journal, Evan Gershkovich. REUTERS
Pengadilan Rusia Jatuhkan Vonis 16 Tahun Penjara kepada Jurnalis AS Evan Gershkovich

The Wall Street Journal mengecam hukuman Evan Gershkovich oleh pengadilan Rusia dan mengatakan 'jurnalisme bukanlah kejahatan'.


Pemimpin Korea Utara Kim Jong Un Terima Delegasi Militer Rusia

1 hari lalu

Pemimpin Korea Utara Kim Jong Un Terima Delegasi Militer Rusia

Pemimpin Korea Utara Kim Jong Un menerima delegasi militer Rusia yang dipimpin oleh Wakil Menteri Pertahanan Rusia Alexei Krivoruchko


Rusia Siap Bekerja Sama dengan Pemimpin AS yang Baru

2 hari lalu

Rusia Siap Bekerja Sama dengan Pemimpin AS yang Baru

Sergei Lavrov memastikan Rusia akan tetap siap bekerja sama dengan pemimpin AS mana pun yang dipilih oleh rakyat.


Ukraina Kirimkan Bantuan Tepung Kemanusiaan ke Palestina

2 hari lalu

Sebuah truk membawa bantuan kemanusiaan melintasi Dermaga Trident, dermaga sementara untuk mengirimkan bantuan, di lepas pantai Jalur Gaza, di tengah konflik yang sedang berlangsung antara Israel dan Hamas, dekat pantai Gaza, 25 Juni 2024. REUTERS/Amir Cohen
Ukraina Kirimkan Bantuan Tepung Kemanusiaan ke Palestina

Ukraina pada Kamis 18 Juli 2024 mengatakan telah mengirimkan bantuan tepung sebanyak seribu ton ke wilayah Palestina


Malaysia Berkomitmen Mencari Keadilan atas Tragedi Jatuhnya MH17

2 hari lalu

Malaysia Berkomitmen Mencari Keadilan atas Tragedi Jatuhnya MH17

Malaysia menegaskan kembali komitmen untuk mencari keadilan bagi korban tragedi jatuhnya pesawat Malaysia Airlines MH17 satu dekade silam


Houthi Siarkan Video Peledakan Kapal Tanker Minyak MT Chios Lion di Laut Merah

4 hari lalu

Tangkapan dari video serangan drone laut Houthi terhadap kapal tanker minyak Chios Lion yang disiarkan pada 17 Juli 2024.
Houthi Siarkan Video Peledakan Kapal Tanker Minyak MT Chios Lion di Laut Merah

Video itu menggambarkan serangan drone laut Houthi yang meledakkan sisi kapal Tanker Minyak MT Chios Lion.


Jepang akan Pinjamkan Rp53,3 T ke Ukraina dari Aset Rusia yang Dibekukan

4 hari lalu

Presiden AS Joe Biden, Perdana Menteri Jepang Fumio Kishida dan Presiden Korea Selatan Yoon Suk Yeol menghadiri sesi foto pada hari pertemuan trilateral selama KTT G7 di Grand Prince Hotel di Hiroshima, Jepang, 21 Mei 2023. REUTERS/Jonathan Ernst
Jepang akan Pinjamkan Rp53,3 T ke Ukraina dari Aset Rusia yang Dibekukan

Jepang akan memberikan pinjaman sebesar US$3,3 miliar atau Rp53,3 T kepada Ukraina dengan menggunakan bunga dari aset-aset Rusia yang dibekukan